Cách tái chế (hồi sinh) thực vật đã qua sử dụng từ nhà bếp khiến bạn bất ngờ (có Video)

Xu hướng bây giờ là thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ do những nhà cung cấp uy tín. Bên cạnh đó , nhiều loại rau, củ sạch vẫn có thể tái sử dụng phần còn lại không thể chế biến ví như phần rễ, gốc, củ, cành già

Việc tái sử dụng này nếu có thể duy trì có thể giúp phần nhỏ cho túi tiền, quan trọng hơn, nó là một thói quen tốt cho sức khỏe khi mà ngày nào bạn cũng phải dạo qua những nơi bạn để cây, trồng cây. Nó giúp cho sức khỏe của bạn tốt lên, giảm căng thẳng. Nếu bạn có chút hoa tay thì những cây rau được  trồng trong chậu lại có thêm tác dụng giống như bonsai, trang trí thêm căn bếp tuyệt vời của bạn

1: Cà rốt

Cà rốt là một loại cây ăn rễ,ở cây này, phần rễ chính sẽ phình lên tạo nên củ. Tương tự như củ cải, cà rốt dễ dàng phát triển trở lại từ những mảnh vụn sót lại.

Chúng ta chỉ cần cho chúng vào một chiếc cốc có chút nước và sau vài ngày, đỉnh của phần củ sẽ mọc lên những mầm xanh.Đợi thêm vài ngày nữa,khi mà rễ non sinh ra. Bạn có thể mang chúng ra vườn và trồng như một cây cà rốt thực thụ rồi.

2 Cải chíp

Trồng cải chíp tương đối dễ, chúng ta không cần đến hạt giống khi muốn trồng loại rau này trong vườn.

Hãy đặt phần gốc còn lại vào nước để rễ có thể vươn ra, sau đó đưa nó ra vườn thôi nào.mỗi lần ăn chúng ta chỉ cần tỉa lá là đủ để cây vẫn tiếp tục ra lá cho nhiều lần sau.

Một số tham khảo bằng video dành cho các bạn:

3 Cần tây:

Cần tây rất tốt cho sức khỏe, chúng là loại rau không thể thiếu cho những món xào thịt. Có nhiều người còn sử dụng nó như một loại nước uống sinh tố rau xanh.

Đừng bỏ phần gốc đi nhé. Hãy để nó vào một chiếc chén nhỏ có nước, khi lá nhỏ sinh ra thì chuyển ra bồn có đất, bạn cũng có thể để ra nơi có nhiều ánh sáng sẽ giúp cây phát triển nhanh hơn. Vậy là thỉnh thoảng chúng ta đã có cần tây free rồi

4 Tỏi



 Nguồn kháng sinh tự nhiên an toàn nhất đến từ tỏi, sử dụng tỏi thường xuyên sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng,tăng sức khỏe. Khi chế biến tỏi vẫn thường thừa ra một vài nhánh tỏi nhỏ hơn những nhánh khác chúng ta có thể sẽ không dùng đến.

Bạn chỉ cần ngâm nước vài tiếng rồi để ở nơi ẩm thấp để mầm xanh mọc lên rồi đưa nó ra vườn hoặc đơn giản hơn là cho vào một cái lọ có đất, trồng chúng như một cây cảnh đa tác dụng trong căn bếp của mình.


5 Rau Diếp



Đây là loại rau được đánh giá là cực kì dễ sống. Bạn chỉ cần giữ lại phần gốc  rồi nhúng nó xuống nước sau đó để nơi thoáng mát và ánh sáng dịu rễ sẽ mọc ra, bạn có thể mang ra vườn rồi.

Khi cây đã lên bạn chỉ cần tỉa lá và giữ nguyên cây. Chúng sẽ tiếp tục cho ra lá bạn có thể sử dụng đến vài tháng đó

6 Hành Lá và Tỏi Tây





Phần gốc của hai loại cây này luôn chứa nhiều đất và vi khuẩn nên sẽ bị bỏ đi không cần suy nghĩ. Chẳng ai ăn rễ của hành bao giờ cả.

Bạn có thể để chúng vào nước cho ngập rễ, nó sẽ vẫn ra lá nhưng sẽ chậm hơn so với khi bạn trồng trong đất. Có đất rồi lượng lá mà cây mọc ra sẽ nhanh hơn, bạn có thể hái ngắt liên tục mà không lo cây có vấn đề gì cả. Những bát mỳ vội vã từ nay sẽ có thêm màu xanh của những lá hành tươi

xem thêm:Cà phê đá dùng đá cà phê


7 Cà chua








Sả thực chất là một loại cỏ. Một loại cỏ có mùi hương khiến muỗi tránh xa và chính là một loại rau thơm ăn ghém hoặc xào nấu chung với nhiều món.

 Bạn chỉ cần quan sát những cây xả còn sót lại từ tuần trước chưa chế biến hoặc lỡ để quên vài ngày sẽ thấy rễ trắng nhú ra ở phần gốc. Những cây này vẫn có thể sử dụng nhưng tốt nhất là trồng chúng xuống bởi dinh dưỡng trong cây đã hao đi cho việc ra rễ rồi.

Hãy cho chúng một cốc nước và để ở nơi có ánh sáng dịu mát vài ngày để rễ phát triển mạnh hơn, khi đó cây sẽ có thể tự phát triển,bạn sẽ mang chúng đến vườn của mình vậy là bạn đã tái chế loại cây gia vị này thành công rồi.



Gừng là một loại củ có tác dụng rất lớn đối với các bệnh về huyết áp, Gừng và lá gừng cũng là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ngon không thể thiếu gừng. Cũng giống như sả nó rất dễ sống và phát triển.