Home » , , , , , , , , » Cách tái chế phế liệu thực vật từ nhà bếp khiến bạn bất ngờ (có Video)

Cách tái chế phế liệu thực vật từ nhà bếp khiến bạn bất ngờ (có Video)

Mua sắm thực phẩm nhiều khiến chúng ta tốn khá nhiều tiền và thời gian.Quan trọng hơn đó là chất lượng thực phẩm phải sạch sẽ và an toàn.



Xu hướng bây giờ là thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ do những nhà cung cấp uy tín.Bên cạnh đó,nhiều loại rau,củ sạch  vẫn có thể tái sử dụng phần còn lại không thể chế biến ví như phần rễ,gốc,củ,cành già

Việc tái sử dụng này nếu có thể duy trì có thể giúp phần nhỏ cho túi tiền,quan trọng hơn,nó là một thói quen tốt cho sức khỏe khi mà ngày nào bạn cũng phải dạo qua những nơi bạn để cây,trồng cây.Nó giúp cho sức khỏe của bạn tốt lên,giảm căng thẳng.Nếu bạn có chút hoa tay thì những cây rau được  trồng trong chậu lại có thêm tác dụng giống như bonsai,trang trí thêm căn bếp tuyệt vời của bạn



1: Cà rốt



Cà rốt là một loại cây ăn rễ,ở cây này,phần rễ chính sẽ phình lên tạo nên củ.Tương tự như củ cải,cà rốt dễ dàng phát triển trở lại từ những mảnh vụn sót lại.

Chúng ta chỉ cần cho chúng vào một chiếc cốc có chút nước và sau vài ngày, đỉnh của phần củ sẽ mọc lên những mầm xanh.Đợi thêm vài ngày nữa,khi mà rễ non sinh ra. Bạn có thể mang chúng ra vườn và trồng như một cây cà rốt thực thụ rồi


2 Cải chíp



Trồng cải chíp tương đối dễ,chúng ta không cần đến hạt giống khi muốn trồng loại rau này trong vườn.

Hãy đặt phần gốc còn lại vào nước để rễ có thể vươn ra,sau đó đưa nó ra vườn thôi nào.mỗi lần ăn chúng ta chỉ cần tỉa lá là đủ để cây tiếp tục ra lá cho nhiều lần sau


Một số tham khảo bằng video dành cho các bạn:



3 Cần tây:





Cần tây rất tốt cho sức khỏe,chúng là loại rau không thể thiếu cho những món xào thịt.có nhiều người  còn sử dụng nó như một loại nước uống sinh tố rau xanh.

Đừng bỏ phần gốc đi nhé. Hãy để nó vào một chiếc chén nhỏ có nước,khi lá nhỏ sinh ra thì chuyển ra bồn có đất,bạn cũng có thể để ra nơi có nhiều ánh sáng sẽ giúp cây phát triển nhanh hơn.vậy là thỉnh thoảng chúng ta đã có cần tây free rồi

4 Tỏi



 Nguồn kháng sinh tự nhiên an toàn nhất đến từ tỏi,sử dụng tỏi thường xuyên sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng,tăng sức khỏe.khi chế biến tỏi vẫn thường thừa ra một vài nhánh tỏi nhỏ hơn những nhánh khác chúng ta có thể sẽ không dùng đến.

Bạn chỉ cần ngâm nước vài tiếng rồi để ở nơi ẩm thấp để mầm xanh mọc lên rồi đưa nó ra vườn hoặc đơn giản hơn là cho vào một cái lọ có đất, trồng chúng như một cây cảnh đa tác dụng trong căn bếp của mình


5 Rau Diếp



Đây là loại rau được đánh giá là cực kì dễ sống. Bạn chỉ cần giữ lại phần gốc  rồi nhúng nó xuống nước sau đó để nơi thoáng mát và ánh sáng dịu rễ sẽ mọc ra,bạn có thể mang ra vườn rồi.

Khi cây đã lên bạn chỉ cần tỉa lá và giữ nguyên cây. chúng sẽ tiếp tục cho ra lá bạn có thể sử dụng đến vài tháng đó

6 Hành Lá và Tỏi Tây





phần gốc của hai loại cây này luôn chứa nhiều đất và vi khuẩn nên sẽ bị bỏ đi không cần suy nghĩ.Chẳng ai ăn rễ của hành bao giờ cả.

Bạn có thể để chúng vào nước cho ngập rễ,nó sẽ vẫn ra lá nhưng sẽ chậm hơn so với khi bạn trông trong đất.có đất rồi lượng lá mà cây mọc ra sẽ nhanh hơn,bạn có thể hái ngắt liên tục mà không lo cây có vấn đề gì cả

7 Cà chua




nếu bạn là tín đồ của nước ép thì cà chua luôn là sự lựa chọn số  một,chúng có vị khá ngon và tốt cho sức khỏe. khi bạn sơ chế quả cà chua hãy vắt ra vài quả để lấy hạt. những hạt này để nơi đất ẩm sẽ bắt đầu nảy mầm
Bạn có thể đặt những mầm cây này vào bồn hoặc vào thùng mà cây vẫn phát triển tốt nhiều khi tôi còn thấy có người dùng túi nilong làm một chiếc bầu thật lớn để trông loại cây này và dĩ nhiên,cây cho quả sai trĩu.

8 Dứa 


Dứa là một loại cây phổ biến ở các vùng nhiệt đới và nó lại rất dễ sống kể cả những nơi khô cạn,đồi núi,đất đai cằn cỗi nó vẫn sinh trưởng tốt.

Khi bạn sử dụng quả của nó, bạn cần cắt bỏ phần lá và phần trên của quả,phần này nếu chúng ta chăm sóc tốt sẽ cho ra một cây dứa hoàn chỉnh.





Bạn cần lấy vài chiếc tăm sau đó cố định phần ngọn trên một cốc nước để phần dưới ngập dưới nước và để nó ở nơi có nhiều ánh sáng.sau 1 tuần phần rễ sẽ mọc ra để sẵn sàng cho việc trồng xuống đất.Cây này có thể sống ở nơi khô cằn vì vậy chúng ta có thể để vào chậu và để trong nhà,sử dụng nó như một thứ trang trí nhà bếp khá tốt và lâu dài.



9 Khoai tây



Thứ này cực kì dễ trồng kể cả đối với những người vụng về nhất. Khi bạn làm bếp hãy để lại vài mắt khoai tây nhỏ chừng 2 cm sau đó để chúng khô tự nhiên dưới nơi thoáng mát khoảng 1 ngày. khi chúng đã khô những vết cắt,bạn hãy mang ra khu vườn của mình và trồng chúng xuống. phải mất khoảng 2 tuần để cây con mọc lên.


Phần củ có lẽ sẽ khá lâu để bạn có thể thu hoạch nhưng lá và ngọn của khoai tây sẽ khiến bạn bất ngờ vì nó rất ngon.Chúng ta có thể nấu với thịt hoặc đơn giản là nấu với chút gia vị cũng mang đến cho bạn một bát canh rau khoai tây tuyệt vời


10 Sả


 Sả thực chất là một loại cỏ.Một loại cỏ có mùi hương khiến muỗi tránh xa và chính là một loại rau thơm ăn ghém hoặc xào nấu chung với nhiều món.
 Bạn chỉ cần quan sát những cây xả còn sót lại từ tuần trước chưa chế biến hoặc lỡ để quên vài ngày sẽ thấy rễ trắng nhú ra ở phần gốc. Những cây này vẫn có thể sử dụng nhưng tốt nhất là trồng chúng xuống.
Hãy cho chúng một cốc nước và để ở nơi có ánh sáng dịu mát vài ngày để rễ phát triển mạnh hơn, khi đó cây sẽ có thể tự phát triển,bạn sẽ mang chúng đến vườn của mình



Hãy trồng sả ở xung quanh nhà bạn vì mùi hương của Sả sẽ giúp xua đuổi muỗi và các loại côn trùng có hại ra khỏi ngôi nhà của bạn.


11 Gừng


Gừng là một loại củ có tác dụng rất lớn đối với các bệnh về huyết áp,cũng là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ngon không thể thiếu gừng. Cũng giống như sả nó rất dễ sống


Bạn chỉ cần dùng một mẩu nhỏ bằng ngón tay cũng đủ để cây có thể phát triển trở lại,nó có thể mọc lại miễn sao bạn cho nó một chút đất ẩm và bạn muốn để mặt nào hướng lên trên nó cũng có thể đâm chồi xanh lên.Quá dễ  tính phải không?





****************************************************************************

Nếu bạn thấy ý tưởng này hay và có ích

Hãy chia sẻ lên Zalo qua nút này

Hoặc Ghim trên Pinterest qua nút này

 

Hay nút share này trên  Facebook


Chúc các bạn thành công